Ho fatto questi biscotti proprio oggi. Cercavo una ricetta con l’avena, senza esagerare con il burro (e in giro per la rete ci sono ricette che ne contengono a pari quantità di farina). Ho usato lo zucchero bianco, perché non avevo quello di canna. Quand’erano ancora caldi ne abbiamo già mangiati ben quattro (e prima di cena! golosoni!) e sono piaciuti. Sono venuti un po’ meno “gonfi” rispetto a quelli della foto del post, ma nemmeno poi tanto. Ricetta semplice ma gustosa. Consigliata!
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